السمكة المنتفخة

تُعد السمكة المنتفخة، او الينفوخ
Pufferfish
من عجائب الطبيعة المتنوعة، فلهذه السمكة ظريفة المنظر القدرة على التمدد ليصبح حجمها اكبر من حجمها الاصلي بمرات عديدة، ولكن السؤال الذي يطرح نفسه:
مالذي يجعل هذه السمكة تتصرف بهذه الطريقة
وللإجابة على هذا السؤال
علينا ان نأخذ نظرة على معدة هذه السمكة، فلمعدتها قدرة كبيرة على التمدد، فإذا ما شعرت هذه السمكة بأي تهديد خارجي، تبدأ خلال ثوانٍ معدودة بابتلاع كميات كبيرة من الماء داخل معدتها فتتمدد المعدة بشكل كبير ويساعدها على ذلك جلدها المطاطي فيصبح شكلها كرويا كبيرا، مما يجعلها صعبة الإبتلاع من قِبَلِ المُفترسات، وإضافة لذلك، يحتوي جلدها على بروزات شوكية تحمل سُما قويا خطرا.
تشتهر اليابان بكونها تقدم أطباقا من هذه الاسماك الخطرة ولكن لا يتم تحضيرها الا من قِبل طُهاةٍ ذوي مهارةٍ عالية في التخلص من السم الذي يتركز في احشاء هذه الاسماك، ليتم بعد ذلك تقديمها كطبق فاخر.